Доброго дня, мои дорогие! Знаете ли Вы универсальное средство от множества болезней? Скорее всего, этот вопрос заставил Вас сомневаться. Вряд ли. Но я скажу, что такое бывает. Возможно, не от всего спектра болячек, но, от самых распространённых, есть!

kokos-maslo

Представляете, кокосовое масло отличный помощник не только в косметологии, но и на кухне! Так что, продолжая обзор по полезным продуктам, сегодня расскажу о свойствах этого уникума. А если Вы столкнулись с проблемой сниженного детского иммунитета, дам несколько дельных советов! Они сгодятся и на случай нарушения иммунной системы взрослого.

Свойства

Я нигде не нашла, что это чудо природы может причинить вред. Разве, может возникнуть индивидуальная непереносимость. Если сомневаетесь, проведите популярный тест на аллергию, намазав запястье. Но вряд ли будет положительный результат. Почему? Просто это гипоаллергенный товар.

Так чем обладает этот продукт? Я выделила основные свойства:

  • Укрепление иммунитета. Благодаря лауриновой кислоте в составе (а о нём я ещё расскажу сегодня) происходит благотворное влияние на иммунную систему.
  • Антиоксидантное, омолаживающее.
  • Противоопухолевое.
  • Положительное влияние на внутренние органы и сосуды.
  • Ранозаживляющее.

Есть и физические свойства, возможно, это поможет Вам отличить подделку. При температуре ниже 25 градусов наступает затвердевание. Ну а если обеспечить температурный режим более этого предела, твёрдое снова станет жидким. Так что не удивляйтесь, оно не испортилось. Между прочим, срок годности составляет несколько лет. И не прогоркает!

Как видите, это всё неоценимая польза для нашего организма. Хочу этому моменту уделить немного больше внимания. Разберём пользу подробнее.

kokos-maslo-sostav

Влияние на организм

Как влияет это масло на наш организм? И чем полезно? Практически всем. Вы можете представить, что жир будет полезным? Оказывается, чудо-масло из кокоса способно изгонять вредные вещества! Т. е. очищать. И, как ни странно, происходит укрепление стенок сосудов, что предупреждает ишемию, инсульты и другие дела сердечные. И при язвах с колитами, это незаменимый, а, главное, натуральный помощник!

А теперь внимание всех, кто находится в постоянном стрессе, теряет работоспособность и настроение! Использование этого природного уникума поможет справиться с такими неприятностями.

Укрепление иммунитета происходит благодаря выработке интерферонов. Получается, что это чудо-масло способствует их выработке. Кроме этого, тут содержатся антибактериальные компоненты. Благодаря им, можно бороться даже с вредоносными бактериями в полости рта. Поэтому продукцию кокосового дерева очень любят южноазиатские жители.

Но больше всего интересна способность подавлять развитие раковых клеток! Это происходит благодаря высокому содержанию кетонов, которые преобразуются в энергию здоровыми клетками. А раковые, эти кетоны не трогают. Если ещё прекратить поступление глюкозы, вредоносные клетки, вообще, начинают голодать.

И, как Вы поняли, такое действие обусловлено замечательным составом. Расскажу о нём.

Состав

Слышали ли Вы, что-нибудь о жирных кислотах? Точнее, помните уроки химии? Те сложные процессы и вещества, их вызывающие. Оказывается, что герой этой статьи состоит из насыщенных (в большей степени) и ненасыщенных жирных кислот! Именно это и объясняет такую пользу.

Изучая материал, наткнулась на такой факт. Несколько лет назад в Англии был зафиксирован случай исцеления мужчины от тяжелейшей депрессии. Даже были попытки суицида. Так вот, всего на всего, ему был назначен курс этих замечательных ненасыщенных кислот.

Кстати, секрет маминого молока в содержании лауриновой кислоты. Вот почему детки на естественном вскармливании самые здоровые! Поэтому кормите, если есть такая возможность!

В общем, товар действительно ценный. Если Вы уже занялись выбором, наверняка успели немного растеряться. Я помогу разобраться.

Coconut oil on a bamboo mat

Виды

Как и в любом ином растительном продукте тут выделяют 2 вида. От этой характеристики зависит, какое маслице лучше.

  • Нерафинированное, не подверженное грубым методам очистки. Чаще всего на таком стоит маркировка Virgin. Это своего рода знак отличия.
  • Рафинированное. Очищается всякими химикатами и горячей обработкой. Извлекаются соли, минералы, удаляется запах.

Но это было бы слишком просто, разделить на 2 вида! Кроме этого, есть ещё и подвиды:

  • Виргинское. Для производства идёт молоко! Считается очень ценным.
  • Органическое. Это супер полезный продукт. Знаете, почему? Производители говорят, что произведено оно от ореха той пальмы, которая росла в исключительно чистом районе. И почва для произрастания была удобрена лишь органикой. Никакой химии. Если продавец не лукавит, тогда, конечно, это очень ценный подвид.

Но и это ещё не всё. Продукция делится по типу производства.

  • Горячий отжим. Мякоть плода высушивается в печах, а бывает и на солнце! И так происходит месяц. Потом опять измельчают и ещё сушат. Так добиваются испарения влаги, оставляя лишь масло. Ну и окончательный вариант ― прессование.
  • Холодный отжим. Тут тоже есть сушка, но однократная. В некоторых источниках говорится просто об извлекании мякоти и её прессовании. В любом случае, это очень деликатный метод. Но с маленьким выходом, около 10% от первоначальной массы.

Какой бы вариант выбрали Вы? Наверное, самый щадящий, где максимум ценных веществ. Вот и получается, что нерафинированное холодного отжима, самое замечательное!

Области применения

О полезных свойствах можно говорить бесконечно, как Вы успели убедиться. Сейчас хочу классифицировать области использования. Для чего применяется? Да практически во всём. Смотрите сами:

  • Косметология: для волос и для лица.
  • Медицина.
  • Для приготовления блюд, особенно выпечек. Удивлены? Расскажу об этом отдельно немного позднее!
  • От растяжек, лишнего веса.

Вот для чего нужно применение этого удивительного товара. Это одно из немногих экзотических масел, которое применяется и внутрь, и снаружи. Честно, мне было очень интересно, как использовать для еды?

kokos

Приём внутрь

Многие задаются вопросом, можно ли есть такое блюдо? Отвечаю, да. Еда должна быть полезной. Эта истина известна не один год, даже не один век. Самой популярной страной использования масличной ореховой культуры является Таиланд. Там прямое назначение ― внутреннее.

Вы же знаете, что там очень много различных инфекций, размножающихся вследствие жары. Вот мудрецы из Таиланда и нашли выход из положения. Кстати, оттуда наши туристы и везут пузырьки с натуральным зельем! Только ищите продукцию холодного отжима, дабы обезопасить свой организм от химии. Ведь она используется при очищении рафинированного товара. Говорят, что там и маркировка соответствующая «пищевое назначение».

А использование в блюдах очень простое. Просто добавляем, как маргарин, в выпечку, жарим, в кашки с утра. Ну а так как состав позволяет бороться с простудами, вот сладкий рецепт для детворы. Перемешать в блендере кокосовое маслице 2 столовые ложки, стружки 2 чайные ложки, мёд 2 ложки столовые, сок 1 лимона, полстакана миндаля. Уточню: с миндалём на любителя. Знаю деток, которые не любят орехи в конфетах. Ну а когда мешанка будет готова, налепите шариков. И обваляйте в кокосовых стружках! Хранить в холодильнике.

Да, совет, как растопить, если консистенция основного продукта превратилась из жидкой в твёрдую. Нужное количество помещаем в посуду, желательно стеклянную. И ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Греем градусов до 40, пока растопится. Важно то, что до кипения нельзя доводить. Да, и в микроволновке тоже не топите, можете растерять свойства.

Приобрести отличное натуральное кокосовое масло можно в интернет-аптеке ихерб. Если Вы не знаете, как там делать заказ, обязательно прочитайте про мой опыт оформления заказа и покупок в iherb.

Наружное использование

Раз уж эти кислоты такие полезные, почему бы не использовать их и наружно? Между прочим, дары кокосовой мякоти используют и с эфирными маслами. Такое сочетание даст ещё больше эффекта. Например, от растяжек, есть отзывы для похудения. В принципе, это гипоаллергенный продукт. Допускается наносить и в чистом виде.

Очень хорошо это средство для массажа, перед принятием солнечных ванн. Впитывается замечательно, но создаётся на коже защитный барьер. Поэтому вредные солнечные лучики не проникнут в Ваш эпидермис!

Благодаря большому содержанию витамина Е, это отличный способ омолодиться! Выработка коллагена не заставит себя ждать!

А знаете, что можно не бежать в магазин в поисках такого элитного косметического средства? Потому что есть возможность воспользоваться рецептом приготовления своими руками!

kokos-v-rukah

Как сделать масло самостоятельно?

Убедились в полезности, но боитесь нарваться на подделку? Давайте научу, как сделать это супер-средство в домашних условиях. Ещё и сэкономите. Тогда идём на рынок и выбираем самый красивый орех! Ровный, без сколов.

Сделайте дырку, слейте молоко. Теперь можно колоть. В этом и есть основная сложность! Поэтому позовите лучше мужа. Но предварительно заверните плод в тряпку, чтобы куски не разлетелись. Затем очищаем от скорлупы. Но некоторые этого не делают. Если есть мощный комбайн, можно перемолоть вместе. Но я бы лучше очистила, потому как, можно не рассчитать силу перемалывателя, сломав технику.

Если мякоть удачно отделена, а блендера под рукой нет, воспользуйтесь тёркой. Времени побольше уйдёт, но что делать! Теперь помещаем стружку в кастрюлю, заливаем горячей водой, только не кипящей. Так оставляем остывать!

Когда остынет, поставьте в холодильник. Там, через время, на поверхности образуется твёрдый слой. Его-то и надо аккуратно собрать и переложить в отдельную миску или банку! Теперь греем на водяной бане, чтобы затем процедить. И переливаем чистую жидкость в отдельный контейнер. Пользуйтесь на здоровье! Вот так просто сделать дома средство красоты и здоровья. Только храниться такое изделие не более 2 недель.

Есть ещё такой способ сделать масло своими руками. Приятного просмотра!

Расскажите, а Вы знаете способы приготовления своими руками? Есть опыт использования? Делитесь историями, оставляйте комментарии. И подписывайтесь на обновления! Пока!